Only today, already a few weeks after the dinner actually took place, I finally have the time to report about our meal at Restaurant La Vie in Osnabrück. In this small-sized German city in the Northern part of the country, Chef Thomas Bühner and his wife and Maîtr D’, Thayarni Kanagaratnam, have built up a gem of a restaurant, both regarding food and atmosphere. The premises are comprised within a listed Classisistic building in the heart of the town and the modern interior, also composed of warm tones with wood elements, is in perfect contrast and harmony with the architecture. When you enter the premises, you are warmly welcomed and instantly feel at home. Read the rest of this entry »
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Restaurant La Vie***, Thomas Bühner brings wild and pure to your table in Osnabrück
Agenten-Weinprobe zum Dürkheimer Wurstmarkt
Den 596. en Dürkheimer Wurstmarkt nahmen die in der Kurstadt ansässigen Medienagenten zum Anlass, eine fröhliche Runde Weinblogger in Ihre Zentrale einzuladen. Dort kam es, als Kontrast zur Weinschorle im Dubbeglas, zur Verkostung Dürkheimer Spitzenweine im Stilglas, bevor es nach einem leckeren BBQ dann wieder in Richtung Wurstmarkt und Weinschorlen gehen sollte.
Wer die Medienagenten nicht kennt, kennt sie wahrscheinlich trotzdem schon: Zahlreiche schicke Etiketten haben diese sowohl für renommierte als auch aufstrebende Winzer entworfen. So manch eines gab es übrigens schon als “funky label” tituliert auf diesem Blog zu sehen (zB hier oder hier). Read the rest of this entry »
Alle Jahre wieder: Weinpräsentation im Roten Hang 2012
Fast wie Ostern oder Weihnachten gehört die Weinpräsentation im Roten Hang zu den alljährlich wiederkehrenden Feiertagen meines Kalenders. Auch dieses Jahr war die Teilnahme Pflicht. Das Besondere: Es war nun mein 5. Mal in Nierstein und somit habe ich eine Mini-Serie hingelegt auf die ich fast schon ein bisschen stolz bin. Und erneut ist meine Begeisterung groß. Vor allem wenn man mit einer Gruppe Freunde hier einfällt, verbringt man garantiert einen schönen Tag. Also kann ich nur wiederholen was ich ohnehin jedes Jahr schreibe: Es lohnt sich für das 2. Juni-Wochenede ein fettes Kreuz in den Kalender zu zeichnen. Hier nun die Impressionen vom letzten Samstag: Read the rest of this entry »
At the European Beer Bloggers Conference (Part 1) – Visiting Leeds Brewery
Well, first of all, some of you readers might be surprised this post is about beer, after all this is supposed to be a “wine and dine” blog! But I am not a militant wine-drinker (although a quite passionate one) and generally, I like everything that tastes good, including good beer. Plus, most of wine-drinkers I know like their occasional glass of beer, be it to soothe their taste-buds. Read the rest of this entry »
Gesehen in Chichen Itza, Mexico
Google Translator kann einem so manchen Streich spielen. Insbesondere wenn diese Schilder hundertfach im Hotelareal aufgestellt sind. :=) Vielleicht wird hier aber auch wirklich eine neue Form des “all inclusive” propagiert!
Bocksbeutel in Südafrika
Und wieder was aus den südafrikanischen Weinregalen. Was mag der fränkische Purist wohl denken, wenn er dort einen Bocksbeutel mit der Aufschrift Grünberger Freudenlese erspäht? Eins sei gesagt: Es handelt sich dabei keineswegs um deutsche Billigplörre die feilgeboten wird, sondern um südafrikanische. Noch dazu süsse Plörre die aus Sauvignon Blanc und Gewürztraminer gebraut wird. Also dann, auf das Image des Bocksbeutels, Prost!







