Einen guten Start der ProWein habe ich beim rheingauer Kultwinzer Hans Josef Becker erwischt, der immer ein paar seiner gereiften Preziosen im Gepäck hat. Auch diese 1998er Spätlese trocken vom Wallufer Walkenberg zeigt sich noch mineralisch vibrierend am Gaumen. Primärfrucht ist hingegen nicht mehr viel vorhanden, doch die vermisst man bei solch einem Wein auch nicht! Read the rest of this entry »
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ProWein 2015 – kurzer Überflug
ProWein 2014: Spaetes Messe-Telegramm
Echte Kerle und zarte Geschöpfe – auf der ProWein trifft man wirklich auf jeden Schlag Mensch. Doch eines haben sie natürlich alle gemeinsam: Eine große Leidenschaft für Wein . Es ist für mich immer wieder überwältigend festzustellen, dass die Wein-Vielfalt auf dieser Messe genauso groß ist wie die Menschen-Vielfalt. Was bedeutet, dass sich in 3 Tagen einiges an Erfahrungen ansammelt. Um die vielen Eindrücke von der Messe doch noch loszuwerden, habe ich mich zu diesem wirklich extrem verspäteten ProWein Messe-Telgramm entschieden, ein Sammelsurium von Proben, Begegnungen und Momenten.
Vinocamp: Weltreise der Schaumweine
Champagner- und Schaumweinexperte Boris Maskow führte uns bei einer der letzten Vinocamp Sessions durch die globale Vielfalt der Schaumweine. Die Probe hat einerseits gezeigt, wie groß die Vielfalt der Rebsorten und Stilistiken bei der Herstellung von Schaumwein ist, andererseits aber auch, dass es immer öfter gelingt, auch in entfernten Gebieten dem oft gesuchten Stil der Champagne näher zu kommen. Doch richtig ist auch, dass sich viele Schaumwein-Appelationen mit Hilfe der Champagner Methode zu einer ganz eigenen regionalen Identität finden. Man denke hierbei an die vielen immer besser werdenden Riesling-Sekte.
Hier ein Schnelldurchgang der probierten Schaumweine – leider sind meine Notizen dazu mal wieder etwas knapp geraten, jedoch kann man gut erkennen, dass es eine große Vielfalt gibt! Read the rest of this entry »
ProWein 2013: Messe-Schnipsel
Die Prowein: Verkostungszonen, Weindiagramme, Expertisen, Hallen, Hallen, Hallen voll mit Wein. Der Overkill an Eindrücken. Aber es hat viel Spaß gemacht. Ein paar wenige gemischte Eindrücke habe ich hier gesammelt: Read the rest of this entry »
Comparative Tasting: Southern Wines from Portugal, Spain, Greece and France
I think we had this topic before, but aren’t there countless excellent wines in the Mediterranean regions to discover? The difference might be that this time I can at least come up with something like a link between all these wines.
The first two stem from the Douro river region in Portugal. The third one is a Spanish Ribera del Duero, the same river than the two before but on Spanish soil.
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Oscar (who brought the first 3 wines) thought it would be interesting to compare the styles of two neighbour regions. The fourth wine is a Greek Cabernet Sauvignon and Merlot Cuvée called Biblia Xora, produced in the hills of Makedonia (North-Eastern Greece, no more link here : )). Finally I contributed a Southern French wine from Faugères in Languedoc.
Let’s get it on! Read the rest of this entry »
Vinho Verde: a cult wine
Vinho Verde is one of the wines which bear a mystery. On one hand it represents a quarter of Portugals wine production and is exported to some 55 countries in the world. Yet, outside Portugal this wine remains unknown or rather has the status of being some kind of insider tip. Or have you ever seen Vinho Verde on a restaurant wine list? Read the rest of this entry »