Echte Kerle und zarte Geschöpfe – auf der ProWein trifft man wirklich auf jeden Schlag Mensch. Doch eines haben sie natürlich alle gemeinsam: Eine große Leidenschaft für Wein . Es ist für mich immer wieder überwältigend festzustellen, dass die Wein-Vielfalt auf dieser Messe genauso groß ist wie die Menschen-Vielfalt. Was bedeutet, dass sich in 3 Tagen einiges an Erfahrungen ansammelt. Um die vielen Eindrücke von der Messe doch noch loszuwerden, habe ich mich zu diesem wirklich extrem verspäteten ProWein Messe-Telgramm entschieden, ein Sammelsurium von Proben, Begegnungen und Momenten.

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This past evening we made a blind tasting of German Chardonnays. Chardonnay isn’t of course a typical German variety; it is rather a Burgundian variety, very famous for its Chablis wines.
Since some years, several German winemakers planted Chardonnay and tried to surf on this internationally popular wave.
These last years also, my father and I tried one German Chardonnay and were very convinced. This made us curious of course if there are more such convincing “Chards” growing here. So we decided to organize some more samples and blind taste them in a nice round. Actually this was our first real blind tasting, honouring the name of this blog: a shame it came that late!
So here’s the plot: we had 5 bottles, Read the rest of this entry »