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  • Gary Backlund: I opened my bottle of the 1873 for a 70th birthday. It was...
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  • Gary Backlund: I also have a bottle of 1873 Mavrodaphne from Achaia Claus....
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2003 Clos Saint-Urbain, Pinot Gris, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace

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Clos Saint-Urbain klingt für Rieslingfreunde schon fast wie Musik in den Ohren. Fast so melodisch etwa wie zum Beispiel Clos Saint-Hune oder Clos Windsbuhl. Doch bei genauem Examinieren dieser Zind-Humbrecht Flasche fällt auf: Es handelt sich um Pinot-Gris, also Grauburgunder! Wie kann das denn sein? Sollte man nicht schon längst alle verräterischen Pinot-Gris Stöcke herausgerissen haben um sie durch den edlen Riesling zu ersetzen? Read the rest of this entry »

Categories: Alsace,France

Birthday Party Wines & Food

Vor kurzem bei einer sehr schönen und schmackhaften Geburtstagsfeier genossen! Danke nochmal Siegrid und Steffen!

Solter Riesling Sekt Brut 2007

Solter ist eins der wenigen Sekthäuser im Rheingau, welches eigene Weinberge besitzt (und nicht fremde Trauben einkauft) aber nicht allein deswegen immer eine gute Empfehlung Dieser 2007 Solter Brut is ein frischer, klarer, geradliniger Rieslingsekt mit einem Hauch Tiefe, also ideal zum Aperitiv auf der Terrasse. Schön wie man bei Solter immer wieder zuverlässige Qualität und Genuß geboten bekommt.

Gelbflossenmakrele

…und natürlich paßt er auch perfekt zur Gelbflossenmakrele!

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Great Wines Gala in Berlin

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A week ago I spontaneously decided to hurry to Berlin on Sunday for attending the “Gala Grosser Weine”, a wine presentation organized by a local wine store where many top German and international winemakers were presenting their products. It was a great event! Out of the German winemakers I already knew many and previously tried their wines at more close by presentations and thus the core attractions to me were big international names like Giacosa, Château Canon, Ridge, Moric or even Château La Nerthe. Can you understand my excitement? Read the rest of this entry »

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