Die Geschichte des Weinguts Chat Sauvage ist eine jener, die runtergehen wie Öl und von Presse und Medien mit Verzückung aufgenommen werden. So sei sie auch an dieser Stelle in verkürzter Form wiedergeben: Der betuchte hamburger Bauunternehmer Günter Schulz, ein begeisterter Wein-Sammler mit feinfühligem Gaumen, träumt davon im Rheingau einen Pinot Noir wie aus dem Burgund zu produzieren und bleibt nicht lang tatenlos. Die ersten Fässer und Jahrgänge, die er im Weingut Schamari-Mühle von Erik Andersson ausbauen lässt, überzeugen von Anfang an und ermutigen sogleich den nächsten Schritt zu gehen. Schulz lässt seine Raritäten-Sammlung bei Christie’s in London versteigern und Read the rest of this entry »

Every year in September, estates of the VDP association offer some selected wines for auction. This happens on one weekend with 3 distinct auctions. The first (friday) is held in Trier for the estates of Saar and Mosel. The second (saturday) at Kloster Eberbach for Rheingau estates, where also a few wineries from Franken are joining in. The third in Bad Kreuznach (sunday) for estates from Nahe and Ahr, joined by wineries from Rheinhessen and Pfalz. I was lucky to attend the pre-auction tasting at Kloster Eberbach on Saturday. Read the rest of this entry »

My brother Felix and I turned pretty old some days ago, so we thought it would be a nice occasion to check who’s ageing better: us, or the wines? Therefore we gathered some bottles from the golden year of our birth (Yes, in that year the world was finally gifted with us – lucky world ;=)). Read the rest of this entry »