Terroir Directory

Vintage Directory

Fine Dining Directory

featured posts:

about

blogroll

Recent Comments:

  • Maryanne Curran: Hello blindtastingclub.net owner, Your posts are always...
  • Alica Pullman: Dear blindtastingclub.net webmaster, Your posts are always...
  • Raymon Blackwood: Fortunately, there is a new AI bot that can write the...
  • Kory Akhtar: To the blindtastingclub.net owner, Your posts are always...
  • Sheryl Goshorn: Hello blindtastingclub.net administrator, Good job!
  • Ernestine Cabena: Hi blindtastingclub.net administrator, Your posts are...

Tweets:

    No public Twitter messages.

2011 Riesling Spontan, Weingut Lubentiushof, Mosel

Ist der in der Weinwelt verwendete Begriff “spontan” nicht schon völlig abgedroschen und ausgelutscht? Viele Winzer lässt dieser auf jeden Fall nicht emotionslos, da sie die Spontanvergärung entweder sowieso schon seit Jahren praktizieren, ohne es aufs Etikett zu schreiben, oder, weil sie überzeugt sind, dass gute Weine auch ohne Spontanvergärung möglich sind und Ihnen der Hype um diesen Begriff den Blutdruck steigen lässt.

Wie dem auch sei. Das Weingut Lubentiushof an der Mosel hat auf jeden Fall einen pfiffigen Weg gefunden diesen Begriff plakativ und dennoch locker zu verwenden und geht dabei gleichzeitig viel mehr ins Detail als alle “formellen” Wein-Etiketten spontaner Weine. Read the rest of this entry »

Categories: Germany,Mosel
Google+