Terroir Directory

Vintage Directory

Fine Dining Directory

featured posts:

about

blogroll

Recent Comments:

  • Barney Perl: Hello blindtastingclub.net owner, Your posts are always well...
  • Kendra Reiss: Hello blindtastingclub.net administrator, You always provide...
  • Bettina Fernando: To the blindtastingclub.net admin, Your posts are always...
  • Ciara Crain: Hello blindtastingclub.net admin, Your posts are always...
  • Blair Schreiber: Hi blindtastingclub.net owner, Your posts are always...
  • Ignacio Giordano: Hi blindtastingclub.net administrator, Keep up the good...

Tweets:

    No public Twitter messages.

Pferd und Malbec!


Kein Pferdiggericht!

Was haben Pferd und Malbec gemeinsam? Eigentlich nicht viel, mit der Ausnahme vielleicht, dass kräftiger Rotwein in der Regel gut zu intensivem Fleisch passt. Es war natürlich eher der aktuelle (oder mittlerweile fast schon wieder abgehakte) Medienwahnsinn um die Pferdelasagne, der unseren Gastgeber Ilyan auf die Idee brachte, dem wahren Pferdegeschmack auf die Spur zu kommen. Eine guter Plan. Denn, zwar meine ich schon einmal irgendwann Pferd gegessen zu haben (nicht in der Lasagne), doch so genau kann ich mich weder an den Zeitpunkt noch an den Geschmack erinnern. Read the rest of this entry »

Google+