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Restaurant Lam Frères, Frankfurt

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Dem frankfurter Bahnhofsviertel haftet schon immer einerseits ein schmuddeliges Rotlicht- und ein düsteres Drogenmilieu-Image an, aber es ist gleichzeitig auch bekannt als der Schmelztiegel der Kulturen schlechthin in Frankfurt. Dies ist auch beim gastronomischen Angebot erkennbar; Hier reihen sich orientalische, balkanische und asiatische Imbisse sowie urdeutsche Bahnhofskneipen einander. Beim Anblick so mancher Räumlichkeiten fühlt man sich gar förmlich in andere Breitengrade versetzt: Indische Schnellrestaurants mit knallgelben Currys in den Auslagen wie in Mumbai, Marokkanische Teehäuser vor denen Greise auf Hockern sitzend den Abend ausklingen lassen wie in Agadir, libanesische Restaurants vor denen gemütlich Shishas geraucht werden wie in Dubai. Read the rest of this entry »

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