Es gibt nicht nur feinen Jahrgangs-Champagner, sondern auch respektablen Jahrgangs-Sekt. Vielleicht für viele keine neue Erkenntnis, für mich eigentlich auch nicht. Doch bis jetzt bin ich eher selten in den Genuß eines gereiften Riesling-Sekts gekommen. Read the rest of this entry »
2001 Riesling Sekt Brut, Weingut Winter – 6 Jahre Hefelager, frischer geht’s nicht!
2007 Riesling vom Kalkstein, Stefan Winter Rheinhessen
Sehr duftige Nase nach Pfirsich-Maracuja Joghurt . Am Gaumen ein runder Wein mit saftiger Frucht (wieder Pfirsich-Maracuja) und einer prächtig balancierenden Säure.
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In der Stilistik durch die üppige Frucht fast feinherb anmutend.
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Aber auf jeden Fall ein schöner Trinkwein für jeden Tag, vor allem aber wenn die Sonne scheint und sich die gesellige Runde zum Grillen trifft.
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84-85
Sehr empfehlenswert vom Weingut Winter sind übrigens auch die Rieslinge aus der Literflasche die bei sehr großen geselligen Runden perfekt eingesetzt werden können.