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1985 Château Pichon-Longueville Baron , Pauillac, Médoc

Der Wein hat eine schöne dunkle Farbe mit bräunlichen Reflexen in den Rändern. In der Nase riecht man als erstes einen leichten Firnton, der auf die Reife aufmerksam macht. Doch nach einiger Zeit kommt dann die feine Frucht zum Vorschein mit Anklängen von roter Johannisbeere und Waldbeeren. Am Gaumen fallen als erstes die ganz feinen Tannine auf die fast vollständig in den Wein verschmolzen sind. Die Frucht ist dieselbe beerige wie im Bouquet. Zusätzlich erkennt man noch einen leichten Lakritz-Ton, eine subtile Würze die an Rosa Beeren (Baies Rouges) erinnert, sowie erdige und ledrige Aromen. Im Nachhall offenbart der Wein auch noch ein schönes Teesatz-Aroma. In der Länge lässt dieser 20-jährige Médoc letztendlich auch nichts mehr zu wünschen übrig. Ein tolles Wein-Erlebnis.
Note: 93+

Anmerkung: 1985 galt im Bordeaux als ein aussergewöhnlich gutes Jahr

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Categories: Bordeaux,France

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