Perfekter Einstieg. Ein erfrischender und aromatischer Sauvignon Blanc vom Weingut Polz in der Steiermark. Da ist immer alles wie es sein soll. Continue reading
Kleine Weinparade zum Gänse-Essen
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Monthly Archives: November 2009
The Red Baron!
The “Red Baron” who was formerly known as a fighter pilot from “la grande guerre” is now namegiver of a German Red wine from a very special project. Continue reading
2008 Sauvignon Blanc Trocken, Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan, Pfalz
Kurznotiz: Sehr schöner sortentypischer SB, der durch seine nicht zu intensive art positiv auffält. Kein übertriebenes hochegezüchtetes Rebsortenmonster, sondern ganz ruhig und rein mit Stachelbeeren und Gras im Bouquet und am Gaumen. Andererseits wirkt auch keineswegs zu leicht oder zu schüchtern.
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Die Wage hält die Balance. Einfach eine solide Empfehlung!
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2007 Petalos, D.O. Bierzo, Descendientes de J. Palacios
Mmmh, endlich mal wieder ein spanischer Wein mit „dunkler“ Aromatik! Zuviele iberische Marmeladenweine hab ich zuletzt im Glas gehabt, manchmal fehlt da trotz aller Qualität einfach die Abwechslung. Doch dieser Petalos aus Bierzo war anders. Continue reading
Με τα πόδια*
This is a bottle I once received from my Greek friend Faye. It is a privately produced family wine like they’re often made over there. The particularity here, and this time I don’t know if it’s still common usage in Greece (It isn’t!), is that the wine has been crushed by feet, including the Tod’s-loafer-accustomed luxury feet of my friend (;-))
After hearing such a thing I’m usually pretty quick on jokes. But I decided this time Continue reading
3 x Riesling Updates
2006 Terrassen Riesling, Weingut Loimer, Kamptal
Der 2006er Terrassen Riesling, den ich schon merhmals im Glas hatte zeigt jetzt Reife. Ob er gar seinen Höhepunkt schon überschritten hat? Ein intensiver Ton der etwas Richtung Petrol neigt dominiert das Bild. Hintenraus fängt eine leichte Bitterkeit an sich zu zeigen: wird sie etwa in Zukunft das Zepter übernehmen? Die Aromenvielfalt und -Tiefe scheint mir geringer zu werden. Ein schöne, fast salzige Mineralik ist aber immer noch vorhanden. Continue reading