Mmmmh, dieser leichte Stinker, “chaussette mouillée”, etwas kuhstall, genauso wie bei den französischen Vins Naturels. Ich mag das. Aber es ist ja auch Frucht dabei, von der feinen rotbeerigen Sorte. Am Gaumen, ein Wein der bizzelt, nach 5 Jahren auf der Flasche (!!), der hat wohl ein ausgeprägtes Eigenleben.
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Diese Cuvée aus hauptsächlich Nero D’Avola vermischt mit internationalen Rebsorten wie Merlot und Cabernet ist vom Prinzip her eine gute Idee, da sie mit 13% für sizilianische Verhältnisse schon fast ein Leichtgewicht darstellt und somit ein bekömmlicher Pizzawein sein könnte. Read the rest of this entry »