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Restaurant Lohninger, Frankfurt – update

Als Update zum letzten Post über das österreichisch-internationale Restaurant Lohninger vom gleichnamigen Chef in Frankfurt hier noch einige Impressionen von einem Lunch im Spätsommer.

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Black Cod mit Miso nun auch bei Tageslicht
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Restaurant Lohninger, Frankfurt

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Nach meiner Rückkehr aus NY wollte ich mir natürlich ein paar Tage Fasten gönnen, aber das Versprechen hielt nicht lang . Als mir ein Essen in Mario Lohninger’s neuem Restaurant nahgelegt wurde, war die Verlockung einfach zu groß. Read the rest of this entry »

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