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  • Gary Backlund: I opened my bottle of the 1873 for a 70th birthday. It was...
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  • Gary Backlund: I also have a bottle of 1873 Mavrodaphne from Achaia Claus....
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Sandhof Heidesheim – Abendessen im Landgasthof von Dirk Maus

Für Aufsehen sorgte Dirk Maus erstmals, als er vor einigen Jahren für sein Restaurant im Staatstheather Mainz einen Michelin-Stern erkocht hat. Kurz danach schon verließ er diese Location, um ein Restaurant in Essenheim zu beziehen. Das war aber noch nicht die Endstation: Im März dieses Jahres eröffnete Dirk Maus sein Restaurant im Sandhof in Heidesheim. Read the rest of this entry »

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