Clos Saint-Urbain klingt für Rieslingfreunde schon fast wie Musik in den Ohren. Fast so melodisch etwa wie zum Beispiel Clos Saint-Hune oder Clos Windsbuhl. Doch bei genauem Examinieren dieser Zind-Humbrecht Flasche fällt auf: Es handelt sich um Pinot-Gris, also Grauburgunder! Wie kann das denn sein? Sollte man nicht schon längst alle verräterischen Pinot-Gris Stöcke herausgerissen haben um sie durch den edlen Riesling zu ersetzen? Continue reading →