Terroir Directory

Vintage Directory

Fine Dining Directory

featured posts:

about

blogroll

Recent Comments:

  • Gary Backlund: I opened my bottle of the 1873 for a 70th birthday. It was...
  • John Taylor: Dear tasters, reading your comments I realize I too have a...
  • Marc: Un grand classique mais de plus en plus cher
  • Gary Backlund: I also have a bottle of 1873 Mavrodaphne from Achaia Claus....
  • Gary Backlund: I also have a bottle of 1873 Mavrodaphne from Achaia Claus....
  • Fredi: Danke für die tolle Weinprobe und die super Verewigung in dem...

Tweets:

    No public Twitter messages.

Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt

image

Das Label sagt nur Pinot N°6. Es handelt sich dabei um einen “non-vintage” Sekt vom südpfälzer Weingut Rebholz aus Siebeldingen. Die Besonderheit bei dieser Flasche ist, dass der großzügige Stifter Steffen diese vor mehr als 10 Jahren im Weingut erworben hat und sie so in gewisser Weise als Überraschugstüte, gekühlt bei uns auf dem Tisch steht.
In der Farbe ist er verständlicherweise dunkelgolden. In der Nase intensiv riechend, mit einer Mischung aus Quitte und Birnen. Am Gaumen mit einer sinnlich schaumigen Perlage, als ob er aus der Champagne stammt. Aber auch da überzeugend im Geschmack, leicht oxidativ aber auch keineswegs zusehr, wie ein Chenin Blanc etwa. Cremig und geschmeidig, einfach nur wohltuend und langanhaltend. Kompliment! Gut gemacht, auf Weltklasseniveau und ohne Jahrgangsangabe nach mehr als 10 Jahren ein Hochgenuß!

Share: Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Delicious Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Digg Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Facebook Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Google+ Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on LinkedIn Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Pinterest Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on reddit Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on StumbleUpon Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Twitter Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Add to Bookmarks Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Email Share 'Gereifter Rebholz Pinot N°6 Sekt' on Print Friendly
Categories: Germany,Pfalz
  1. The Wine Rambler (guest) Said,

    Klingt wirklich gut! Wir haben ja mit Rebholz auch schon gute Erfahrungen gemacht…

  2. alexis2 Said,

    REPLY:
    Hab’s gelesen. Klingt auch sehr lecker! :=)

Add A Comment

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.



Google+