Der Basisriesling aus der Van Volxem Reihe. Der Wein beeindruckt vor allem durch seine mineralische Frische und schöne Säurestruktur. In der Nase kann man auch leichte florale Noten wahrnehmen sowie Spuren von Quitte. Doch die Spritzigkeit behält die Oberhand: Säure und Mineralität sind auch am Gaumen bestimmend.
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Ein Wein der nicht langweilt und ein hervorragender Essensbegleiter (Risotto zB)
Note: 88

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