Immer wieder schön ist es auch im Weingarten, eine frankfurter Weinbar im Stadtteil Bockenheim dessen Patron Uli so einige Geheimtipps auf Lager hat.
Die Schwerpunkte liegen hier bei deutschen und französischen Weinen. Und bei letzterem sind eine menge interessanter Flaschen von Rhône und Languedoc dabei.
Diesmal wurde uns ein weisser Rhône Wein des bekannten Winzers Alain Voge kredenzt. Die nördliche Rhône ist ja bekannt für ihre kräftigen und gleichzeitig eleganten Syrah-Weine. Aber auch die Weissen haben eine gute Reputation, man denke insbesondere an Condrieu.
Nur in diesem Saint-Péray kommen keine Viognier (wie im Condrieu) sondern Marsanne Trauben zur Geltung. Der Wein hat Volumen und Frische. Laut Weingut liegt er fast ein Jahr auf der Feinhefe (“sur lies”) bevor er auf die Flasche kommt. Das gibt natürlich noch zusätzlich Geschmack. Sehr schöne Frucht, richtung Aprikose gehend, sowohl in der Nase als auch am Gaumen.
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Gute Präsenz und Länge.
Einfach eine schöne Entdeckung, die mal wieder die Klasse und Vielfalt der nördlichen Rhône verdeutlicht.
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Und die tolle Schinkenplatte hat auch perfekt gepasst.
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