All Posts related to ‘Frankfurt’

Restaurant Ganesha, Frankfurt

Mittlerweile gibt es in fast jeder deutschen Stadt einen oder mehrere “Edel-Inder”, bei denen für schon recht stolze Preise grosse Mengen Korma-Sauce (über Hühnchen, Lamm und Reis) auf den Tischen landen. Die Deko ist dabei ähnlich ausgetüftelt im Kitsch wie beim Chinesischen um die Ecke (Echt Plastik-Holz-Decke), die Weinkarte gibt sich bewandert.

Doch es geht auch anders. Wer auf Komfort verzichten kann, der wird zum Beispiel im Frankfurter Bahnhofsviertel ein kleines Juwel entdecken können. In diesem sich ganz langsam der Gentrifizierung nähernden Stadtteil befindet sich nämlich das bescheidene Restaurant Ganesha, das eher einer Imbissbude gleicht.
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Das Mobiliar stammt offensichtlich aus einer Büro-Auflösung, die Heizung hat diesen Namen nicht verdient (im Winter also dicke Jacke mitbringen).

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Restaurant Riz in Frankfurt – stilvoll, weinig und lecker!


Welcome to the Riz!

Spontan sind wir am Samstagabend ins Riz eingekehrt, ein Frankfurter Wein-Restaurant fast direkt gegenüber vom Goehtehaus, unweit vom nächsten Wein-Restaurant, der Heimat. Glück hatten wir, dass gerade noch 2 Plätze frei waren in dem geschmackvoll-gemütlichen Lokal im Fifties Look, denn viel Gutes wird erzählt, vor allem seitdem im Sommer letzten Jahres Milan Seidenfaden in der Küche das Kommando übernommen hat. Letzterer ist in Frankfurt kein unbekannter: In mehreren Restaurants dieser Stadt hat er schon gewirkt, der Höhepunkt seines Schaffens war bisher mit Sicherheit das Erkochen eines Michelin-Sterns im Restaurant Francais. Read the rest of this entry »

Seven Swans Private Restaurant in Frankfurt – In der Welt Zuhause!

In das wohl schmalste Restaurant Frankfurts kommt man, wenn man mit dem scheinbar schmalsten Aufzug der Stadt in den dritten Stock dieses Minihauses direkt am Main fährt. Hier befindet sich das Reich der jungen Köchin Kimberley Unser, die vor kurzem erst vom Gault Millau zur “Entdeckung des Jahres” gekürt wurde und dort -so der Wortlaut des Restaurant-Guides- “essbare Landschaften” kreiert. Read the rest of this entry »

Restaurant Ponte, Frankfurt – Tapas für Genießer!

Im studentischen frankfurter Stadtteil Bockenheim gibt es so manche Lokale von denen eben jene Studenten und ewig jung gebliebene gerne schwärmen. So kann es auch passieren, dass man das eine oder andere Restaurant gerne mal übersieht. Denn seien wir ehrlich: Wer traut schon Geheimtipps von Studenten wenn es ums Essen geht? (Mensa lässt grüßen). Ausserdem dachte ich, dass ich in der Ecke sowieso schon fast alles erlebenswerte kenne, aber so kann man sich irren. Read the rest of this entry »

Stilblüten: Fundstück des Tages!


Blind Tasting Club Adventsquiz: Wo ist der Fehler?

Weinkarten haben ja schon ein gewisses Unterhaltungspotential. Man muss nur konzentriert genug lesen, irgendwann findet man schon eine neue Stilblüte.
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Zugegeben: Dieser Weinkennerkauderwelsch kann ganz schön verwirrend sein, und dann hapert’s auch schnell mal mit der Orthographie. Oder ist dieses Beispiel auch so ein Ergebnis der neuen deutschen Rechtschreibung?
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Gesehen in einem frankfurter Kaffee.

Mangetsu Izakaya Restaurant, Frankfurt – Japanese Restaurants

We’re lucky to have  quite a big density of authentic Japanese restaurants here in Frankfurt. But beware! If I’m saying “authentic”, I’m judging by the abundance of Japanese guests rather than by my knowledge of the Japanese cuisine. In fact, I’ve never been to Japan. On the other hand, I some basic kind of way at least, I believe I can somehow tell the difference (I’m pretty sure though I know how real delicious Sushi tastes like!), and luckily a few Japanese friends also helped me with their judgements.

Mangetsu is located in the Bockenheim district of Frankfurt, not far from the trade-fair complex and parts of the university campus. It calls itself Izakaya-restaurant, because basically, that’s what it is. Izakaya means Sake bar and somehow represents the Japanese version of a tapas bar (some would hate me for that comparison I’m sure) where one is served a multitude of small plates to go along with drinks. Read the rest of this entry »

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