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All Posts from March, 2009

Jamie Oliver reaches summit!

Who actually thinks the G20 summit which will be held in London from Thursday on will have immediate curative effects on the current world economy? Well, many might put big hopes in that conference, but most doubt on the effectiveness of measures and outcomes of this top notch political gathering. Well at least, something is happening, and hope’s already a good thing.
But for one person involved the positive outcome is safely predictable: Jamie Oliver. Britains coolest chef will achieve another milestone in his career, maybe even reach its summit; well, at least this G20 will be a highlight for him. In fact, according to news coverage he has been chosen to prepare the summits gala dinner, meaning he’ll rock the kitchen for none less than Barack Obama himself plus all other world leaders.
Wicked! At least I guess thats what Jamie must have said. Well me too since I’m a big fan of his cooking style. Funny enough though, he only got the job because of the special economic situation. In fact Gordon Brown would have actually preferred 3 Star Chef Heston Blumenthal to do the job, or Gordon Ramsay in the second place, but both just seemed a bit too luxurious considering the subject of this summit. (And Blumenthal just had certain issues with his restaurant anyway)
So I’m pretty happy for Jamie and his crew, and pretty curious what the 6 course surprise menu will be in the end. But I read there’s also a downside to it: Jamie’s restaurant has been thoroughly checked by hords of security agents. Must be some fun action while you’re busy in the kitchen and try to run a restaurant.

Categories: Food,Misc

2005 Nemea Grande Cuvée, Domaine Skouras, Greece

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Greek Wine again! This time from the Peloponnese region Nemea. Nemea is an ideal place for wine growing with the bright Greek sun on daytime and high elevations permitting grapes to cool down during nighttime. I heard that’s quite a good thing for having aromatic grapes.

Skouras Estate, which I visited some years ago, has built up a state of the art winery and grows autochthon grapes like Agiorgitiko but also international varieties such as Cabernet and Merlot. Their goal is, I assume, to create appealing Terroir wines with clear regional identity but also modern and elegant Cuvées which are able to compete internationally, in other words which are more or less aiming to match the “global wine taste”. Those last words sounded a bit dismissive, but the truth is I have perfect comprehension for it; every new wine region has to fight for attention by claiming its part of this global wine market. And it doesn’t necessarily mean the wines are bad. Read the rest of this entry »

Categories: Greece

2004 Château Maucaillou, Moulis-en-Médoc, Bordeaux

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Château Maucaillou ist vielleicht der kleinere der 3 bekannten Cru Bourgeois in dieser überschaubaren Médoc-Appelation (auch hier), wobei die 2 größeren Chasse-Spleen und Poujeaux sein müßten. Alle 3 Châteaux werden aber öfter dafür gelobt Weine zu produzieren die an Grand Cru Niveau heranreichen, und sogar regelmässig so manche 5ème GCC in den Schatten stellen. (Chasse-Spleen und Poujeaux sind nicht umsonst auch als Crus Bourgeois „Exceptionnels“ klassifiziert). Die Idee war heute den 2004er und 2005er gegenüberzustellen, aber leider hatte der 2005er wohl etwas dagegen. Aber nun erst mal zum 2004er. Read the rest of this entry »

Categories: Bordeaux,France

2007 Westhofener Riesling S, Weingut Wittmann, Rheinhessen

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Fast golden leuchtende Farbe. Intensive Nase nach Steinobst und Pfirsich aber auch mit Honig und leichter Kardammon- und Kräuter- Würze. Noch deutlich adstringierend am Gaumen, ansonsten mit sehr druckvoller Aromatik, wieder Pfirsich und Steinobst. Mutet zuweilen fast etwas overpowered an. Gut eingebunden Säure. Sehr gute Länge. Fühlt sich insgesamt eher zweidimensional als eindimensional an, aber nicht dreidimensional ;=). Braucht wohl noch 1 Jahr um ganz da zu sein. (Website Weingut Wittmann)

Categories: Germany,Rheinhessen

Deutscher Riesling in neuer Dimension? German Riesling entering New Dimension?

Alarm! Alarm! Heute hab ich einen Blick in die neue Preisliste des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf geworfen und mir ist vor lauter Schreck fast das Weinglas aus der Hand gefallen. 70 Euro kostet nämlich die Flasche Forster Kirchenstück. Und nur damit wir uns nicht missverstehen: 0,75l Inhalt hat diese. Ich glaube das ist der höchste Preis eines trockenen deutschen Rieslings den ich je gesehen habe. Oder doch nicht? Wie teuer ist ein G Max von Keller, oder ein Berg Rottland (Alte Reben Goldkapsel)von Leitz? Ich meine diese spielen eher in der 50 Euro Liga.

Nun wie dem auch sei, ich weiß auf anhieb gar nicht ob ich mich ärgern oder freuen soll? Im Endeffekt überwiegt aber Read the rest of this entry »

Categories: Germany,Misc,Pfalz

2006 Emilio Moro, Ribera Del Duero

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Sehr dunkle aber auch sehr schöne brillante Farbe die leicht in ein leuchtendes Fuchsia geht. Nase von in Vanille eingelegten Himbeeren: Ein sehr süßlicher Eindruck mittlerer Intensität. Mittleres Gewicht am Gaumen, noch leicht adstringierend, aber mit enormer Hitze im Finish – die 14,5% merkt man sofort – soll diese über eine eher mittelmäßige Länge hinwegtäuschen? Read the rest of this entry »

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